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来源:兴义市新闻中心 作者:李大欣 张力博   时间:2017-11-25 09:34:16  点击数:
 

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原标题:法国卡思黛乐中国区总裁殷凯:融合是文化推广、交流的最高境界

  

北京商报讯(记者 刘一博)6月9日,由中国酒业协会、中国酒类流通协会、中国商业文化研究会、中国经济报刊协会指导,北商研究院、信文化研究院、声誉研究所主办,北京商报《中国酒业周刊》承办的“2017中国酒业文化论坛”在北京新云南皇冠假日酒店隆重举行。法国卡思黛乐中国区总裁殷凯在会上表示,全球一体化带来的机遇、交流方式越发多元化,在这过程中,融合成为文化推广、交流的最高境界。

而在具体的葡萄酒文化推广过程中,殷凯认为存在三大误区,首先是生搬硬套,这种方式等于把不同文化之间的差异当做障碍,甚至将独有的历史文化变成沉重的包袱,这对葡萄酒文化的推广甚至是企业的发展都是不利的;与此同时,在文化传播过程中,怎么说永远比说什么重要,推广的方式更要结合实际情况,使用消费者熟悉的,能够接收,便于理解的方式来进行推广;其次是顶端过剩与低端贫乏的问题,文化传播资源过多地向顶端资源汇集,而忽略普通的消费人群,单靠奢侈品的品牌聚集是不利于整个葡萄酒文化的推广的;再次则是过度强调功效,尤其是强调保健功能,这并不适宜作为葡萄酒文化的宣传方向。

此外,殷凯认为在葡萄酒文化具体推广的过程中还有三点对于消费群体的认知需要注意,一是目前80、90后已逐渐成为消费主体,因此推广时需要与时俱进;而是在推广时需要克服地域以及菜系的差异;第三则是在葡萄酒推广过程中因懂得如何借用中国传统饮品进行深入推广,以期迅速拉近买卖双方的距离。

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